|
In läbiviimise käigus eksperimendi näidati, et pikaajalisel ennetava vastuvõtu erinevate antioksüdantide, vähendas oluliselt risk müokardiinfarkti, südame isheemiatõbi, insult, hüpertensioon. Antioksüdandid on toitaineid, et inimese keha on pidevalt vaja. Nendeks seleeni, tsinki, glutatioon, vitamiinid A, C, E, OPC. Sest normaalse toimimise keha peab pidevalt säilitada tasakaal vabade radikaalide ja antioksüdant jõud, mis on antioksüdandid. Viimastel aastatel on teadlased üha arvamusel, et vabad radikaalid on üks põhjustest paljude haiguste puhul. Eriti suur on nende roll progressioonis südamehaigused, vähk, kiirendatud vananemine ja arengus immuunpuudulikkusega. Vabad radikaalid mängivad olulist rolli suurendada koekärbus haavandid Stressist tingitud artriit, põletik seedetraktis ja autoimmuunhaigused. Antioksüdandid on nagu "jahimehed" eest vabu radikaale. Tänu neile ja seal on väga tasakaalu regulatsioon, mis oli eespool juttu. Ja seda tasakaalu, mis omakorda aitab organismil kasvada, energia tootmiseks, võidelda infektsioonidega ja Flat kemikaalide ja saasteainete. Antioksüdandid aitavad kehal vähendada koekahjustuste, kiirendada uuenemist. Uuringud on näidanud, et antioksüdandid võivad pikendada eluiga. Populaarseim antioksüdant, mis on alati olemas meie laua - see on küüslauk. Küüslauk - on tugev antioksüdant Olemasolu tõttu ta mitmete sulfiidühendite et kaitsta keha kahjulike mõjude vabu radikaale. Küüslauk on tuntud oma antimikroobsed omadused. Ta on rikas lenduvate tootmine, mida nimetatakse ka "taim antibiootikume." Just need ained võimaldavad küüslauk võidelda erinevate mikroobe, mis vähendab märkimisväärselt kasvutempo mikroorganismid inimese kudedes, aitab see kergem voolu infektsioon. Tänu nendele omadustele, küüslauk on edukalt kasutatud ravis düsenteeria ja tüüfus ajal Esimene maailmasõda. Kõrge aktiivsusega küüslaugu vastu seeninfektsioonid. Kuigi määral antimikroobne aktiivsus küüslauk on väiksem kui tänapäeva kemikaalide, kuid see tasakaalustab puudumine kõrvaltoimeid ja toksilisuse, et on väga oluline, et inimesed, kellel esineb probleeme. Küüslauk saab edukalt kasutada ravi südamehaigused. See on kasulik toime ka kolesterooli ainevahetusele inimorganismis. Küüslauk objektiivselt vähendab triglitsetidov sünteesi maksas, mis omakorda takistab arengut ateroskleroosi. Mõne uuringu järgi, küüslauk mitte ainult ei vähenda kolesterooli tase veres, vaid ka vähendab välimuse olemasolevate ateroskleroosi. Teine oluline asi - küüslauk parandab vereringet mõjul moodustamise veresoonde vere hüübimist ja seega on tõsine vahend ennetamiseks infarkti ja insuldi. Sagedased küüslaugu söömise oma dieeti võib olla ennetav meede, mis takistab vähi. Teadlased Pennsylvania läbi mitmeid uuringuid, mille tulemusena leiti veel üks hämmastav omadus see taim: komponendid küüslauk võib pärssida sünteesi kantserogeene nagu nitrosoamiinide. See sisaldab oma koostiselt üsna suures mahus, seleen ja muude ainete rühmast antioksüdandid. Viimast kaitseb DNA molekuli vabade radikaalide ja muude keemiliste ründajate, takistades mutatsioonid protoonkogeenidega. Seega, küüslauk võib pidada vähivastast ainet, mis on kättesaadav kõigile rahvastikukihtides. Riikides, kus on traditsiooniline osa rahvusköökide, inimesed saavad vähki on tunduvalt vähem võrreldes nende riikidega, kus ta praktiliselt ei kasutata toiduks.
|