|
Vananedes põhi ainevahetuse naist toimumas muutused, pealegi energiatarve väheneb. Kõik see peaks kaasa vanuses tulema uus menüü, teisele energia ja toiteväärtus. Tõepoolest, aastate jooksul oleme füsioloogiliselt vähem ostujõudu eest eluks. Ja eluviisi paljud on juba teistsugune: kui noorpõlves sõitis tööle jalgsi või ühistranspordiga, nüüd sõiduautolt või takso, et keegi ajab kuni töö tema abikaasa. Töö muutub istuv, samas kui poest osta, mida tahad, sest selline "ei saa", kuid see on kaugel sellest, mida on vaja. Kaks reeglid Pidagem meeles kaks postuleerib, et peaks kujundavad meie toidu aastate jooksul. • Esimene : Muutused kalorite tarbimist alla. • Teine : Vajad teiste toodetega. Kui esimene väide on mõistetav (kuigi raske rakendada korraga), teine nõuab dekodeerimine. Mida me mõtleme, kui ütleme, et koos vanusega vajame uut toiduainete kvaliteeti? Me mäletame: - Salt - all Erikontrolli . See on tõsi ja oma nooruse, kuid aastate jooksul on selline säte ei laiene elu ja tervist. Vananedes veresoonte suurenenud tundlikkus naatriumi, nii et isegi väikest tõusu soolasisaldusega dieeti võib põhjustada vererõhu tõusu, vedelikupeetus (tursed). Seetõttu on soovitav mitte kasutada soola cooking, ja lisada see valmistoidud. Parem veel, selle asemel kasutada happelisi toiduaineid. Näiteks, kui paned sidruni suppi, siis saate seda teha ilma soola. - Mitte ainult soola ja soola tooteid - kontrolli all! Lisaks piirata soola peaks piirama toite, mis sisaldavad suures koguses naatriumi - pooltooted, konserveeritud liha. Vorsti naatriumi 50 korda suurem kui liha ja juust - 30 -50 korda enam kui kohupiim. Konservid oluliselt rohkem naatriumi kui looduslikud tooted. Eriti see reegel on meeles pidada inimeste eelsoodumus hüpertensioon. - Keeld piima vanus süülise Seal on spetsialistid, kes ei soovita, et naised vanuses joogipiima . Mäleta raamat Paul Bragg, on see idee väga selgelt jälgitavad . Aga see on vaevalt väärt, et jääda selle volikogu . Asjaolu, et koos vanusega naistel mitte ainult muudab vahetamise protsess, kuid hormooni östrogeeni produktsiooni vähenemise . Selle taustal ei arenenud osteoporoos on vaja rohkem kaltsiumi . Üldiselt ei saa öelda, et piim on kahjulik . Piim on vajalik igas vanuses - ja lapseeas, ja kui naine on imetavatel emadel ja eakate aastat . Günekoloogid öelda, et pärast 35 aastat, naistel ikka võtma hormoone ja paremini taluda kaltsiumi ja osteoporoosi ei olnud . Aga hormoonid on parem konsulteerida oma arstiga, ja toidus rohkesti kaltsiumi, tuleks suurendada toidus pärast 35 aastat kartmata . Kui piim on raske seedida puudumise tõttu ensüümide (ja kirjutas sellest kõik sama Bragg), siis asendatakse piimatooted, juust . - Kolesterool on minimeeritud . Suhe ateroskleroosi on vaja vähendada toidus rohkesti kolesterooli. Mis on kolesterool? On leitud loomarasva. Muide, taimeõli see pole kunagi olnud ja ei saa olla. Üha toitumisspetsialistid öelda, et peaaegu kõik meist on küllus kolesterooli. See on tõsi. Kuid samal ajal, kolesterool on oluline igas vanuses - ja noorte ning keskmiselt ning eakatel. Ilma kolesterooli inimene ei saa eksisteerida. Meie keha ei tooda seda ise. Ja seal on suhe: kui palju kolesterooli pärineb toidu, seda vähem omatoodetud, ja vastupidi. Seetõttu kolesterool on vajalik, kuid minimaalses koguses. See sisaldub rasva, rasvase liha, võid. Ja mitte liigse kolesterooli hoiustatakse veresooni aterosklerootiliste naastude, vanusest, kogus loomne rasv väheneb. Kui võim noor naine osakaal taimsed rasvad on 20-25 protsenti, pärast 40 aastat osakaal taimsed rasvad peaksid moodustavad 30-50 protsenti juba. Võib valmistada nii, et osa lahkus kolesterooli toodete, näiteks puljong. Näiteks, kui supp - teisese puljong. See tähendab, et me paneme liha vette, tõi keema, keedetakse 10 minutit, siis vala puljong, pestakse liha ja jälle lahe puhast vett, küpseta kuni valmis. - Rasvad - lihtsalt kasulik . Üldiselt kogu rasv kõrge kalorsusega. Üks gramm, et taim, et loomi, kala, on üheksa kalorit. Seega, selle põhimõtte kohaselt valida taimede, loomade ja kalaõli on raske. Kuid kalaõli sisaldab polüküllastamata rasvhappeid Omega 3 perekonna, mis on oluline normaalse ainevahetusprotsesse meie keha. Kõige rohkem neist happed - in makrell, sardiinid ja räime iwashi. See tähendab, et külmutatud kala asemel soolatud või suitsutatud. Kala, nagu liha, parem keeta või küpsetada paar. Miks ei ole soovitav praadida? Kuna liigne rasv mitte ainult jätab kala, vaid imendub. Lisaks kõrgetel temperatuuridel lagunevad rasvad kahjulik organismile. Seega, praetud kala, siis saab olla ainult noor ja aktiivsed inimesed. - Ärge innostuko meeletult toitumise Üldiselt on vaja hoiatada, et mis tahes drastilisi toitumine - mitte naistest vanuses . Sageli saavad nad ainult kahju . Näiteks nn "lahususe", mis on kirglik aastastel naistel, püüdes vähendada kalorisisaldust süüa . See on lõks! Tegelikult ei ole tooteid, mis sisaldavad ainult süsivesikuid, kuid ainult rasvade või valkudega, välja arvatud rafineeritud suhkrut ja rasva . Iga toode taimse ja loomse päritoluga - et rasvad ja valgud ja süsivesikud . Teiselt poolt, seda teooriat on baas . On tooteid, et parem ei saa kombineerida omavahel, kuna nad sulavad hullem . Näiteks inimene aneemia - ei piisa rauasisaldus . Selle peamine tarnija - liha imendub paremini happelises keskkonnas . Kui sa sööd liha hapu kastmega ja isegi juua granaatõuna mahla, positiivne mõju on suurem kui siis, kui juua piima . Kuigi eraldi toitumine on lihtsalt arusaamatu soovitused . Näiteks on soovitav kasutada piima, piimatooteid terad . Sajandeid on inimesed sõid leiba piima . Meie esivanemad märganud, et kombinatsioon piima ja teravilja kõige optimaalsem hea tervise . Asjaolu, et valk - on aminohape ja nad imenduvad teatud üksteise suhtes . In loomse valgu tooteid tasakaalustada aminohappeline koostis ja taim ei . Seega, valgu teraviljast seedimine halb, kuid kui koos piima oma assimilatsioon parandab oluliselt . Seega alati sõtkutud leib piima või petipiima ja kaerahelbed keedetud vett ja piima . Sama võib öelda ka soovituse mitte süüa kurgi salat tomatid . Kui kurgid tomati süüa ja süüa kohe, nad ainult kasu, aga kui jätad hommikusöök, õhtusöök, siis askorbinoza hävitab C-vitamiini ja selle kasutamine salat on vähenenud . - Vähemalt kolm korda . Seoses toidukordade arvu päevas, on soovitust aastaseid naisi saab täiesti sama noor. Ja 20 ja 50 on süüa vähemalt kolm korda päevas, aga see on parem kui see on viis korda - koos suupiste vahel hommiku- ja õhtusöök. Väga oluline on, neli tundi enne magamaminekut või insuliini tase püsib kõrge üleöö ja pärsib rasvad. See tähendab, piltlikult öeldes, kogu selle päeva sõi öösel omakorda rasva. Kaks sööki ei tee. Peame mõistma, et meie keha on kohanenud erinevaid pingeid, sealhulgas toit. Jällegi kalorite Pea meeles esimene reegel, et oleme toonud võimule naised vanuses? Sa oled täpselt nagu teatud reklaami, et selgitada "kui palju riputada grammi," või pigem kaloreid. Keskmiselt kilogrammi ideaalse kehakaalu juures kergeid koormaid nõuavad 30-35 kaloreid, kui kasutada rohkem - see 35-40. 20-30 aastat 2300-2400 kalorit vaja, 40-50 - juba 2100-2200. Teine asi on see vanusest, on vaja vähendada kalorite sisaldust toidus. Keskmine energiatarbimine tänapäeva inimene teeb 2000-2500 kcal päevas. Kuna vanus väheneb baasainevahetus, energiatarbimise ja kalorite tarbimist tuleks vähendada. Proovi Dieet naistele 50 Autor toitumine - Nina Samokhina, PhD. Ta järgib seda võimu, ja see dieet aitas teda isiklikult, mitte ainult jääma noor ja väle 53 aastat vana, kuid ka aidata vabaneda selliste haiguste nagu südame isheemiatõbi, preinfarction stenokardia, kõrge vererõhk, kroonilised kopsupõletik, pankreatiit, koletsüstiit, hormoon allergia . Hommik. Kohe pärast ärkamist - klaasi infusiooni kuivatatud puuviljad. Siis - komplekt harjutusi kolmkümmend minutit pärast - dousing külma veega või pühkida lund. Hommikusöök. Roheline tee infusiooni ülejäänud kuivatatud puuviljad, jogurt või omatehtud jogurtit. Natuke puuvilja hooaeg. Kolm kuni viis käputäis pähklid või sarapuupähklid, eelnevalt leotatud, kapsas päevalille seemned. Lõunasöök. Hooajaline köögivilju, putru (tatar, hirss, kaer või pruun riis), keedetud vett, mis lisavad kaks supilusikatäit idandatud terad nisu ja rukki ja supilusikatäit jahvatatud linaseemneid. Joo tõmmist salvei lusikaga majaveini või jogurtit (suvel komplekt aed maitsetaimed, mungalill ja saialill lilled talvel köömned ja kuivatatud ürte, esitama öösel). Pärast õhtusööki - üks teelusikatäis paste vetikatest. Suupiste. Umbes 05:00 - tee meega või tükk šokolaadi, kakao mõnikord vee või seeder marmelaad. Valmista kreem. Leota pool tassi seedriseemnetega kuus tundi. Pane need blenderis, vala kaks tassi keedetud seal, või filtreeritud vett ja peksid mikseriga töötab suure kiirusega kaks minutit. Siis tüvi. Just valmistada mandli ja seesami piima või päevalilleõli seemikud. Seda saab kasutada eraldiseisva jooke või segada ühegi puu blenderis, lisage tee, kakao, teravilja. Õhtusöök. Iga roog köögiviljade hooaeg, siis kindlasti 2-3 küüslauguküünt rukkileib. Alguses: suvel hash kõik, mis on aias, on soja või hernes kalja, maitsestatud jogurt, talvel - supp, taimetoit supp või kala kõrva, enamik juhte punane kala. Teisel: iga valgu tassi (soolatud kala sidruni, karbonaadi marineeritud idudega, lihatükk või keedetud kala marineeritud köögiviljad, hautatud maksas, juustu viilu sidruni). Söömise soja jook käärima lusikaga majaveini. Magustoiduks: käputäis päevalille võrsed ja teelusikatäis paste vetikatest. Kui külalised tulevad, siis muidugi, toitumine on katki, kuid sisaldavad joogid ensüümid ei saa välistada, võib vahetada ainult looduslikke pruulima õlut või veini. Taimsed tooted on läbinud käärimisprotsessi, st käärimise: vein, keeta, piimatooted, naturaalne äädikas (viinamari, õun), marineeritud köögiviljad ja puuviljad - sahver ensüümide, aminohappeid, vitamiine ja mineraale raviomadused. Kallid naised! Ole terve! Loodame, et võtta mõned soovitused läbivaatamisel. Artiklis on viidatud intervjuus Helen osaliselt Chedia, dietoloog Clinic Institute of Nutrition, kandidaat arstiteaduses.
|