Cooking toitev ja tervislik salat
 Sel ajal, kui tüüpiline paar küpset tomatit ja salatit pruugi meeldiv, hea salat võib sisaldada palju rohkem tervislikke ja maitsvaid koostisosad. Lisades puuviljad, pähklid ja muud tuntud koostisosad, märkad positiivseid muutusi. Kõige tähtsam on, kasutamist mitmete teiste toiteained - lihtne viis suurendada kasutamist oma sööki.

Rohelus

 Cooking toitev ja tervislik salat

Enamik rohelistes lehtedes sisaldavad foolhapet, vitamiin B, vajalik normaalseks toimimiseks punaseid vereliblesid. Samuti annab teile palju A-vitamiini ja antioksüdante, mis annab talle kaitse vananemise eest.

Puuviljad

 Cooking toitev ja tervislik salat

Kõik puuviljad sisaldavad palju toitaineid (C-vitamiini ja kaaliumi, eriti) ja suure ainete nimekirja, võitlevad infektsioonidega, pealegi nad vähe rasva ja kaloreid. Mustikad sisaldavad polüfenoolisoolade struktuur (phytochemical mis takistab südamehaigused ja vähk), samuti mängida olulist rolli parandamisel mälu. Viinamarjad, vahepeal on ka polüfenoole.

Pähklid ja seemned

 Cooking toitev ja tervislik salat

Veerand tassi pähklid ja seemned pakub viis grammi kõrge kvaliteediga valku, ja isegi palju E-vitamiini, kiudaineid ja mineraale. Ka pähklid on palju rasva, või õigemini, nende kasulikku küllastumata seisukohti.

Tomatid

 Cooking toitev ja tervislik salat

Mis arvukus C-vitamiini, kaaliumi alandab vererõhku ja foolhappe, tomatid sisaldavad ka taimset ühendid, mis aitab alandada kolesterooli.

Sibul

 Cooking toitev ja tervislik salat

Sibul - rikkalikult toitaineid, mis on potentsiaali vähki võitlejad ja relvi vastu mõned kroonilised haigused.

Taimeõli

 Cooking toitev ja tervislik salat

Liquid taimeõlid on rikas vitamiin E ja küllastumata rasvad (monoküllastumata ja polüküllastumata), mis ei ummista arteri. Oliiviõli on väga rikas fenoolsed antioksüdandid.

Seafood ja muud valgud

 Cooking toitev ja tervislik salat

Rasvase kala nagu lõhe või tuunikala sisaldavad Omega-3, mis aitab vähendada südamepuudulikkus. American Heart Association soovitab süüa vähemalt 100 grammi kala nädalas.
Autor: Ann, New York