|
Üsna sageli täis pärlid, Aed värvitud safrani, Tähistame algust päevas. Ibn Khafaji Saffron - lilla safran krookus emakasuudmed. Iga lill ainult kolm, ja krookused õitsevad vaid kord aastas 2-3 nädalat. Lill avab vaid 2 tundi. Et saada maitset safran täieliku tugevuse, lilled tuleks koguda paar tundi enne avamist. Kõik tööd tehakse käsitsi, ja crocuses murda enne päikesetõusu. See on see aeganõudev töö on tingitud kõrge hind safran, seda isegi nn punane kuld. Et saada kilo safran, sa pead koguma 300 000 värvi! Eelis sellise kõrge hind safran nõuab väga säästlik kasutamine -onüül- paari närve piisavalt, et anda nõu peent aroomi ja sügav oranž-kollane värv. Nimi safran peaaegu kõigis keeltes saadud araabia sõna «za'faran», mis tähendab "kollane", mis näitab, et safran väärtustatakse eelkõige kui värvaine. Saffron kui vürtsi inimkonnale üle 4000 aasta, kuigi safran baasil värviga kasutati koopamaalingud neoliitikumi. Esimene jälgi selle kasutamist toidu leitud Mesopotaamias ja esimesed kirjalikud viited Sumeri tsivilisatsioon. Pärslased 10. sajandil. BC safran lõimed kuduma kangast ja ennastohverdavat safran parfüümid ja aromaatseid õlisid kasutatakse võimas aphrodisiac. Sõjaväes Aleksander Suure kasutatud safran ravida haavu. Vanas Testamendis on nimetatud osana ohvrit, värvi ja lõhna. Muistses Hiina allikad - meditsiinis. Idas värvi safran oli värvi riideid buda munkade ja Euroopas - märk rikkuse ja kõrge sotsiaalse staatuse. Roman aadel kasutada safrani meditsiinis, värvi kangas ja nahk ja kui aromaatne maitse. Safran - suurepärane taim, mida kasutatakse raviks põletusi, isegi aegadel Avicenna. See on väga tugev antioksüdant, mis hävitab toodetud inimkeha vanusega kahjulikke aineid. Värskelt koristatud safran sisaldab karotenoidide glükosiidid Loodus (protokrotsin), kuivatatakse moodustab rohkem lihtsaid glükosiidid: crocin ja pikrokrotsin. Crocin on vedaja konkreetse kollane värvaine safran. Pikrokrotsin - kibe aine, glükosiidid aldehüüdi lõhestades safronal - peamine komponent eeterlikku õli, mis sisaldub safran 0, 4-1, 3%. Koosseisu eeterlik õli on ka pineeni ja tsineool. Lisaks stigma sisaldavad karotenoide, flavonoide, vitamiine BI, B; rasvõli, lämmastikku sisaldavad ained, suhkur, vesi, kaalium ja kaltsium. Saffron Kosmeetika Normaliseerib ja reguleerib rasu tänu vitamiine F ja B6. Kuldne Mask parandada jumet - Crystal Bio-Gold Mask - Super kasvu (Tianjin) Cosmetics Co., Ltd. Maskiraam Ameerika tehnoloogiat traditsioonilise hiina meditsiini retseptid. Koosnevad taimeekstrakte (25 ml iga mask), mida kasutatakse rakkude uuenemist, aktiivne kulla aitab kiirendada ainevahetusprotsesse nahas, samas toites ulazhnyaya sellele ja aminohapete eemaldamiseks vanuse laigud, stearhape, karrageen, vitamiinid A C ja E. väljavõte safran Tiibeti aitab kõrvaldada toksiine. Ginseng - suur osa traditsioonilise hiina meditsiini retseptid. Koos teiste komponentide mask taastab naha elastsust ja sametine, kiirendab taastamine. Eeterlik õli safran Saffron õli, mis on saadud veeaurdestillatsiooni - üks kõige kallim eeterlikud õlid ja vabaturu on haruldased. Aroomiõlid on väga lahke, väga magus, vürtsikas, lille-aldehüüdi lõhn; Alumine Tone zhirnovat, tryavyanisty. Peamine komponent safran nafta - safranaali (2, 6, 6-trimetüül-1, 3-dieen-1-karboksaldehüüdi), mis on 70% Lenduvate eeterlikku õli ühendid. Teine oluline lõhnakomponent on 2-hüdroksü-4, 4, 6-trimetüül-2, 5-tsükloheksadieen-1-oon. Nende sisu ei piisa, kuid ta on tugev iseloomulik lõhn kuivatatud ürte ja safran. Samuti leiti α-pineeni ja 1, 8-tsineooli. Eeterlik õli safran on ühtlustada mõju närvisüsteemi sarnane sandaalid. Lisaks sellele soodustab seedimist, rahustab meelt ja noorendab kogu keha kudesid. Õli parandab ainevahetust, reguleerivad igakuine tsükkel, noorendav, stimuleerides, karminatiivne, antispasmoodilise; aphrodisiac, choleretic, antiseptiline, Köha, diureetikum, valuvaigistav, desinfitseeriv, parandab ainevahetust, detoksikatsiooni. Tähelepanu! Ärge kasutage raseduse ajal (võib põhjustada raseduse katkemist); suurtes annustes võib põhjustada narkoosi (mitte neelata üle 3 tilka päevas).
|