Cinnamon (Cinnamomum Tseiloni) - See on igihaljas puud loorber pere. Samuti kaneeli - kuivatatud puukoort, mida kasutatakse vürtsi. Sri Lanka täna toodab kaneeli kõrgeima kvaliteediga, tehes seda väga õhuke ja pehme, kahvatukollane või pruunikas koorik, on meeldiv lõhn ja maitse. Selgub, et kõige kaneeli, esindatud supermarketites, ei saa nimetada päris kaneeli - on Cassia või odav "võlts kaneel", tarnitakse Hiina, Indoneesia ja Vietnam. Cinnamon on 0, 5-1% aromaatsetest õli, mille tõttu moodustavad lõhn ja maitse. Cinnamon eeterlikku õli või kaneeli õli, mis on saadud protsessi purustamine koor järgneva leotamine merevees ja kiire destilleerimisel. Cinnamon toiduvalmistamiseks. Toiduvalmistamisel, kaneel kasutatakse maitseainena ja maitseaine magustoitude (pudingite, moosid, kondiitritooted, küpsised) ja jookide (likööride, kompotid, löögid, siirupid, hõõgveini). Idas, kaneeli lisatakse vürtsikas toidud lambaliha ja kana Hiinas - seapraad. Mehhiklased armastavad kaneelikoor segatakse kuuma šokolaadi. Eriline kombinatsioon kokad, puistata lõhnav kaneeli õuna-, pirni- ja küdoonia. Tänu antimikroobse omadused eeterlikku õli kaneeli, kaneel kasutatakse toidu säilitamiseks, mis võimaldab enam hoida neid kodus. Glögi õuna. 1. portsjonit vajate: punane vein - 50 ml õunamahla - 120 ml sidrunimahla - 1 spl. lusikatäis suhkrut - 1 tk, nelk - 2 tükki, kaneel - näputäis. Ettevalmistus: Sega õun ja sidrun mahla, veini ja panna väike tulekahju, pidevalt segades ja vähehaaval suhkru lisamine, kaneel ja nelk. Oluline on veenduda, et jooki ei ülevalgustatud kütta, siis ei ole vaja keeta, piisavalt soojendada temperatuurini, kus see kuumeneb juba piisavalt. Kurna ja serveeri hõõgveini valmis eelsoojendatud suur ring. Soovi korral võid lisada väikesteks kuubikuteks värske punane õun. Cinnamon meditsiinis. Eeterlikku õli ja kaneeliekstrakt kasutatakse meditsiinis osana ravimid nohu, seedehäired ja vereringe, väsimus. Kasutatud vahendina minestamine, iiveldus ja peapööritust. Tõhusalt neutraliseerib toksiine lõksus nahka putukahammustuste. Kaneeliõli väikestes annustes lisada sogrevayusche ärritav salvi. Enne taotluse soovitatakse konsulteerida arstiga, sest võimalikust toksilisusest, tähendab, et eeterlikku õli kaneeli ei tohi kasutada raseduse ajal, sel perioodil keemiaravi vähi ja vanemate inimeste hüpertensioon. Cinnamon kosmeetika ja parfümeeria . Loomine idamaised maitsed perfumers kõigepealt pöörduda on kaneel. Komponentidest kuulus Vana-Kreeka alkohol nimetatakse "Megaleyon" Ma olin ka kaneeli, mis on purjus, põnevil ja armastus on sündinud. Minimaalne kontsentratsioon eeterlikku õli kaneeli parandab vereringet karvanääpse ja toidab vananevat nahka rakke ja tugevdab hambaid. Sest massaaž, lisada 20 ml baasõli 2-4 tilka. Bath - umbes 6-8 tilka. Kosmeetikatoodete jää - 2 tilka 1 tund. Mett või kosmeetika koor. Cinnamon kasutatakse ka mähistega. Igasugune pakkimine ei ole ainult kasulik nahale, vaid ka aitab vabaneda tselluliidist. Enne protseduuri on soovitatav võtta dušš mähistega ja töödelda vajalikku kehaosad nühkima. Kahju segu peaks olema pakendamise foolium ja soojad riided. Pärast 20-minutilise protseduuri, segu maha pesta sooja veega ja kohaldatakse tselluliidivastane või niisutavat kreemi. Retsept mähib №1 . Sul läheb vaja: 2 tl. Jahvatatud kaneeli 2 tl. Jahvatatud paprika 8 tilka eeterlikku õli greip ja veidi oliiviõli. Retsept mähib №2 . Te vajate: 5 Art. spl purustatud peeneks pulbriks roheline tee, soe vesi, 1 näputäis kaneeli ja 2 spl. lusikad mett. Kõik segatakse põhjalikult Homogeense läga. Retsept mähib №3 . Sul läheb vaja: 200 grammi kakaod, 2 spl. spl jahvatatud kaneeli, vee segamiseks koostisosad ühtlaseks. Kui kasutate kaneeli ettevaatlik. Kaneel ja kaneelipuu eeterlikku õli ei ole sobilik allergikutele need toidud. On vajalik, et vältida löögi kaneeli õli ärritatud kehaosadele ja silma. Pea ja vastunäidustused tahes tüüpi ümbriste: äge nakkuslik ja põletikuliste haiguste, nahahaiguste, kasvajad, günekoloogiliste ja südame-veresoonkonna haigused, allergilised reaktsioonid koostisainete, rasedus ja teised. Cinnamon aroomiteraapia . Aroomi kaneel stimuleerib, ergutab, ergutanud liikumist ja tegevusi, laeb optimism, aitab leida eneseusku ja sõltumatuse, vabaneda emotsionaalne stress ja depressiivne seisund. Kaneeliõli mõjub soojenemine ja taastumist. Pane 3-5 tilka aroomi lamp ja nautida unustamatuid idamaiseid märkmeid. Eeterlik õli kaneeli saab osta apteegist ja kosmeetika kauplused. Maksumus ühe pudeli 10 ml - 150-250 rubla.
|