Perfect vürtsid külmal aastaajal
 Aromaatsed taimed tuntud inimesed juba iidsetest aegadest. Kõige usaldusväärsem tõendite kasutamise vürtsid kuuluvad neoliitikumi, isegi sel perioodil inimesed olid tuntud köömne, angelica, mooni ja pastinaak. Ja ainult nimekiri laiendatud sajandite jooksul.

Ja meie sajandi sajandi keemia ja uusi tööstuslikke tehnoloogiaid, üks populaarsemaid toidulisandeid on vürtsid   - Värsked või kuivatatud osad aromaatseid taimi. Toiteväärtus nende suhteliselt väike, kuid isegi lisades väikese koguse vürtsidega roog annab toidule omapärase maitse ja aroomi. Pealegi, vürtsid on mitmeid omadusi, mis ei ole otseselt seotud kokakunsti. Niisiis, enamik vürtse on võime aktiveerida protsessi taganeb keha erinevaid toksiine, parandab ainevahetust, mängida rolli katalüsaatori mitmes ensümaatiliste protsesside.

Paljud maitsetaimed ja vürtsid on soojendav mõju, andes vara tema soe inimene, ta on oma vara saab nohu ja infektsioonid, artriidi ja reumaatiliste valude.

Vürtsikas maitse vürtsid tõstab tuju ja leevendab stressi, pealegi paljud neist on ilus kosmeetika.

Iga vürtsi "highlight" oma eripära. Mõned värskendav, jahe, rahulik, nagu piparmünt, apteegitill. Teised seevastu soe, annab energiat, tõsta tuju, tugevdab immuunsust nohu - kaneeli, nelki, ingverit, muskaatpähklit, paprika ja teised.

Selline vürtsid, rikkaliku aroomi ja terava maitsega sobib kõige paremini tingimustele külmal aastaajal, nad aitavad meil püsida soojas külma ja meenutab kuuma suve.


 Perfect vürtsid külmal aastaajal
 Kaneel   - "Perfect vürtsi", nn kaneeli kreeklased ja tõepoolest, neil oli alust arvata, et!

Homeland kaneeli puud, mis on valmistatud koor vürtsi, et Tseiloni. Iga kahe aasta tagant koos noored võrsed sisekihiks puukoore eemaldati, kuivatati tükki varraste kujul, mis on kaubanduslikult saadaval. Cinnamon on juba kaua üks kõige kallim vürtsidega. Uuringud viiakse läbi paralleelselt erinevates riikides on näidanud, et maitse ja lõhn kaneeli võib parandada vaimseid võimeid. Cinnamon tugevdab südant ja peatab põletikulised protsessid urogenitaaltrakti, ja kui seda tarbitakse regulaarselt, ja sa ei ole seedeprobleemid.

Cinnamon soodustab kiiret ainevahetust, on osa retseptid, salenemist .

- Kui sa tahad kaalust alla võtta hommikul pool tundi enne hommikusööki, juua rohelist teed kaneeliga - klaasi tee 1/4 tl kaneeli.

- Õhtul asemel õhtusöök on kasulik juua jogurtit kaneeli.

- Nii kohaliku esindaja vabaneda keha rasva, tselluliidi on kasulik wrapid kaneeli. Nii, et võta: kott jahvatatud kaneeli (16 g.), Blue savi (15 oz.). Lahjenda kaneeli savi sooja vee seisundi vedel muda, lisatakse 5 tilka rosmariini õli. Me katta segu probleemsetele piirkondadele, panna plastikust wrap peal, soe rätik ja pikali all tekk 40-minutilise muidugi iz10 korra iga päev, mitte ainult vähendada välimuse tselluliidi, vaid ka muuta naha elastsemaks.

- Kombineeritud Mesi ja kaneel   - Suurepärane vahend paljude haiguste ja täiuslik ennetava agent. Näiteks viilu leiba, laiali paste mee ja kaneeliga pulber hommiku-, vähendab kolesterooli tase arterite ja takistab ateroskleroosi ja infarkti, parandab seisukorras veenides ja arterites, tugevdab südamelihast, parandab hingamist. Päevase koguse 0, 5, Art. l. mett kaneeli klaasitäies vees parandab immuunsüsteemi ning on eriti oluline, et naised, lükkab edasi vanaduse!

- Retsept noorte 1 Art. l. kaneeli, keeda 3 tassi vett, jahutada, lisada 4 spl. l. mesi, juua veerand tassi 3-4 korda päevas.

- Retsept tugevdada juukseid . Sega 1 h. L. eelkuumutatud oliiviõli, 1 spl. l. mesi, 1 tund. l. kaneeli. Peame nüüd panna see segu on juured juuksed 15 minutit enne pesemist juuksed, hoidke oma pea all sooja kork 15-20 minutit, seejärel pesta juukseid sooja veega.


 Perfect vürtsid külmal aastaajal
 Nelk   - Lõhnavad ja põletamine maitse kuivatatud õienupud igihaljad piment Myrtle pere kujuline väikeste naeltega pikkus 1-1, 5 cm.

Omab tugev antiseptiline, mitte ilma põhjuseta, ja iidse Hiina Imperial kohtus ning uuemaid korda kohtus Euroopa monarhide, courtiers kohustatud närida küüsi, et kaitsta valitsejad nakatumise eest. Nelk ammusest ajast olnud kasutusel vürtsi ja meditsiinis. Hea stud hõlbustada hingamist hingamisteede haigusi. See soojendab keha. See tugevdab mao ja maksa, mälu, vereringet. Keetmine teda ravida mõned silmahaigused.

- Rahvameditsiinis iluravi nelk kasutatud hammaste valgendamine . Paar pungad hakkida, segada hakitud maitsetaimi Kollane emajuur. Enne harjamise pulber ja lahjendati veega 2 korda päevas hambapesutopsid pastaks. 3 päeva on piisav, et hambad paistis valge.

- Lotion juuste tugevdamiseks . Viis pungad küünt purustatud, nelk pulbriseguna klaas sibul koorida ja vala klaasi viina. Nõuame kaks nädalat pimedas kohas. See kreem tuleb hõõruda juuksejuuri enne pesemist pähe, peate pidama juuksed 30-40 minutit, siis saate pesta juukseid nagu tavaliselt.

- Nelk õli kasutatakse laialdaselt parfümeerias. Kinnistu Selle aroom hoida sääskede, koide ja teiste lendavate putukate, kasutada majapidamises armuke, puhkajad ja turistid.

- Farmakoloogia usuvad nelk suurepärase antiseptilise ja tõhus vahend hambavalu.


 Perfect vürtsid külmal aastaajal
 Muskaat   või muskatnik, omamoodi igihaljas kahekojaline puud Muskatnikovye pere.

Puuviljad muskatnika (muskaat) ja kuivatatud prisemyannik (muskaati) on põlenud vürtsikas maitse ja ainulaadne lõhn. Peamine komponent muskaatpähklit - eeterlikku õli, valkude ja tärklis. Muskaatpähkel on mitte ainult hea maitse jaoks liharoogade ja kondiitritooted, saab seda kasutada, et ravida nohu (RUB sõrmede vahel Muscat kiibid ja hingata sügavalt tema taevalik auru läbi nina). See suurendab aktiivsust immuunsüsteemi. Muskaatpähkel on psühhoaktiivsete omadustega, kui seda kasutatakse puhtal kujul, võib põhjustada tunne eufooria. See väike psühhedeelne põhjustab muutnud riigi taju, kus on ebatavaline kogemus, peamiselt valdkonnas kehalisi aistinguid, hallutsinatsioonid. Nii sööd sees ettevaatusega.

Muskaatpähkel kasutatakse kosmeetikas. See on osa kreemid, geelid, šampoonid, juuste toniseerivad. Rakenda muskaatpähkel ja kodu kosmeetika.

- Näiteks, Mask rasusele nahale   kaerahelbed, banaan ja muskaatpähkel. Kaerahelbed ja muskaatpähkel purustada kohviveski, segada segisti pool banaani, lisada veidi kreemi - ja mask on valmis. Kaerahelbed on see - adsorbent, muskaatpähkel - antiseptiline, Banana toidab ja pehmendab nahka.


 Perfect vürtsid külmal aastaajal
 Ingver . Ginger välimust veidi meenutab roo, see on lihtsalt tema kõrge vars kaetud kaalud ja oranž-kollane lilled, kogutud õisiku.

Spice saadakse juurtel. Ginger - populaarne vürts, vaid ka täiuslik ravitseja. Loetleda mitmeid haigusi, mis kõrvaldab ingver, nõuavad rohkem kui üks lehekülg. See taastab immuunsüsteemi, parandab vaimset vastupidavust pingelistes olukordades, aktiveerib seedimist, kõrvaldab spasmid soolestikus, ravib nohu ja kopsuhaiguste. Normaliseerib aktiivsust kilpnääre, ravib kõige naha ja allergiliste haiguste, bronhiaalastma, aju verevoolu. Ja võib-olla kõige atraktiivsem kõik imelised omadused ingver - aeglustab vananemisprotsessi.

- Ginger tee   taastab jõu, kui füüsiline ja vaimne väsimus. Juues ingveri jooki seal "efekti interjööri soojem", mis stimuleerib ainevahetust, takistab liigsöömine edendab kaalulangus.

- Retsept ingveri jooki kaalulangus   ei ole keeruline. Sa lihtsalt vaja võtta ingveri juur (4-4, 5 cm), koor, tükelda, lisada paar küünt küüslauku keedetud ette. Vala keeva veega (2 liitrit) hakitud ingver ja küüslauk nelk, pool tundi nõudma. Koostisosad Seejärel eemaldatakse valmis keeta ja juua teed kuuma või sooja 4-6 korda päevas pool tundi enne sööki.

- Warms talvel ei ole lihtsalt juua ingveri, enne läheb läbi, saate vala ingver sokid ja kindad, samal ajal kui tema jalad ja käed jäävad sooja pikka aega.


Talv vürtsid - see on elava energia, mis soojendab inimese sees, soojendab, puhastab ja ravib, muutes selle tugevamaks ja ilusamaks. Noh, kui sa oled ikka külm, et külm ja ebastabiilse ilmastiku, mitte liiga üllatav, et abi tuleb soojenemise jooke ürtidega.

- Soojenemine juua külma
Peske, koorige ja riivi ingverijuur (4 - 5 cm), hakkliha 2 kaneeli rullides, lisada 4-5 tükki nelki. Keera kõik potti ja kalla 300 ml vett. Keeda 15-20 minutit. Kurna puljong on valmis, ja kui see on jahtunud veidi lisada mett maitse.

 Perfect vürtsid külmal aastaajal
 - Oh, ja rääkides vürtsid talvel, rääkimata nii ilus soojenemine ja toonik kui hõõgveini .
Red kuiv (või poolkuiv) vein valatakse pannile. See jook on valmis tulevikus ei peaks olema parem iga kord süüa värsket Hõõgvein, mitte soojendada. Lisa nelk, ingver, muskaatpähkel, kaneel ja punane kuuma paprika - kõik väikese näputäis. Saate lisada mesi ja sidrunimahl. Panime tulekahju. Gray, kuid ei anna keema. Ideaalis sõtkuti tuleb kuumutada kuni 65-70 kraadi.

- On tõestatud, et parim vürtsid imendub loomulik punane vein, mis iseenesest (mõõdukalt muidugi) on võimas vahend tervendav, rääkimata vürtsid ...! Joomine, nautida, vaadata noorematel!
Autor: Olga Travleeva