Hea toode - kapsas ...
 Vestluse ma ükskord naisega - juhuslik kaasreisija. Ta rääkis mulle, kuidas ta abikaasa kolm kuud kadunud 12 kilogrammi.

Ta jooksis kolm kuud Norras. Ta kaotas oma lugusid, sest põhimõtteid toitumine, levinud on. Siin põhisisu: Daily laual on suures kausis värske hakitud kapsas. Kapsas on aluseks garneering. Et see teenib kastmed, maitseained, lihatoidud. Peaaegu ei söö leiba. Just niimoodi!

Ma ei tea, see on tõsi või mitte, kuid fakt on, olin huvitatud. Ma otsustasin, et kohtuda tavaline meile kapsas lähedal ...

Enam kui kümme sajandit kapsas meie laua meeldis suhtes. Supp, supid, borši - kõik see kapsas. Ja hapukapsas? Ja viina eelroa, ja hommikul - kaine. Õigused vanasõna: "Hea kapsas. Pane lauale ei häbene, ja süüa - mitte kahju. " Ainult meie lauale nii rohkem ja rohkem keedetud hautatud kapsas ja sagedamini. Me oleme harjunud sellega.

Ja nüüd kaupleb paljude kapsas. Punane, lillkapsas, kähar, nuikapsas, rooskapsas, Hiina brokkoli, hiina - kõik kapsa riiulitel võib leida. Kõik Kapsas kuulub ristõielised pere, et samasse perekonda. Mis on eeliseks see "pere"?

Kõik liikmed kapsas sarnase koostisega sisaldavad umbes sama hulk toitaineid ja bioloogiliselt aktiivsed ained, kuid erinevates proportsioonides. Kapsad sisaldab palju valku, glükoosi, fruktoosi, pektiin, tselluloos, tärklis ja sinepiõli. Rauda, ​​kaaliumi, fosforit, magneesiumi, joodi? Kõige väärtuslikum mineraalaineid! Ja vitamiini seeria, esineb kapsas on väga lai. A-st Ü - peaaegu pool tähestikku! Hinnatud kapsas C-vitamiini sisaldus, nuikapsas, nimetatakse Põhja sidrun. See on juba ammu mingi saladus, et vitamiin C - see on ilu, tervise ja immuunsus.

 Hea toode - kapsas ...
 Savoy   Kapsas on rikas valkude. Tiny kochanchiki Brüsselis   Kapsas vitamiin paista traditsiooniline - kapsas. Värvus   Kapsas on parem ka selle vitamiini C. Üldiselt kõik kapsas on hea - vali maitse.

Kapsas on teretulnud puhastamiseks ja aktiveerides seedimise omadused. See tselluloos Milline on rikas taime teoseid. Rakke kapsas sisaldavad kiudaineid, mis ei imendu organismis ja tugevdab soolestiku motoorikat. Aga bioloogilist väärtust kapsas, mitte ainult koe.

Hämmastav asjaolu - riikides, kus populaarsem kapsas, tase vähi on palju väiksem. Asi on selles, et kapsas sisaldab väga immunomodeliruyuschee tähendab see kuulub glükosinolaadid. Need toimeained vähendavad vähiriski, antioksüdantsed omadused, mis kapsast võib pidada ennetava meetmena ateroskleroosi vastu, vähk, ülekaalulisus. Lisaks kapsas reguleerib endokriinsüsteemi ja hormoonide tasakaalu organismis.

Kui me räägime harmoonia, siis muidugi kõige olulisem komponent võitluses kg - tartroonhapet . Ja mis on teeneid "imesid"? Asjaolu, et tartroonhapet takistab süsivesikute töötlust saadud rasvarakke. Me süüa kapsast ja blokeerib "ladustamine" süsivesikuid. Kui muidugi, meil on imendunud süsivesikud mõistlikes kogustes. Sissejuhatus menüü 70% värske toores köögivili tagab väiksema kaaluga. Tõenäoliselt suhe kapsa ja teisi toite ei tohiks olla väiksem kui 50/50. Siin on saladus "Norra toitumine"!

 Hea toode - kapsas ...
   Kahjuks kuumtöötlemise hävitab kapsast tartroonhapet ja enamus vitamiine . Quenching, praetud, Keetmine - ei ole oluline. Ainult värske ja hapukapsas võib olla tarnija väärtuslikku bioloogiliselt aktiivsed ained . Kapsas mahla, muidugi.

Kapsas mahla   - Vahendid, mis paranemist. Joo värskelt pressitud seda tühja kõhuga hommikul, pool tassi päevas. Joo käigus 2 nädalat, siis pausi. Te võite võtta mahla kapsalehed, segamini teiste köögiviljamahlad, õunamahl, aloe vera mahla (tl), tl mett.

Kapsas mahl suurendab peristaltika seedeorganitele, see sisaldab kogu kompleksi vitamiinide ja mineraalide omane kapsas. See mahl maohaavandite, kasutati puhastusaine kanalitesse maksa ja hingamisteede. Nagu kasvajavastast ainet, jook kursused, mis vahelduvad peedimahl, mastiidiga ja erinevate kasvajate NAISSUGUELUNDITE.

Kapsalehed kasutatakse suruma verevalumid, liigeste haigused, mitmesugused põletikulised protsessid nahas.

Et selline see - kapsas. Highlight kapsas aukohal laual. Haki vastupidav kahvlid korda suletud pot ja külmkapis. Sööge palju kogu päeva, maitsestatud sojakaste, siidri äädikat või lusikatäis taimeõli. Heldelt lisada kapsas kui garneering liha ja kala keeta. Või võite lihtsalt närida lehed - petta isu. Vaata, kuidas kiiresti loobuma nool kaalule. Oh, hea toode - kapsas!
Autor: Tamara Rozinsky