Spargel - Food of Kings
 "Food of Kings" - nii nimetas kunagi spargel taim on lõpmata kasulik tervisele ja ilu.

Kahjuks lauale venelased tänapäeval on see kasulik toode on haruldased. Aga nõusid spargel sageli näha filme Poola aristokraatia.

Iidsetel aegadel, spargel on väga teretulnud. Tema pilt jäi iidse Egiptuse mälestusmärke kuuluva 2700 eKr Ja see näitab kohta sarkofaagid Egiptuse vaaraode.

Vanas Kreekas, spargel oli püha taim pühendatud jumalanna armastuse Aphrodite. Ta ei söönud, ja alt väljunud teda pärg. Aga Vana-Rooma spargel innukalt süüakse.

200 aastat eKr Agrotechnics spargel, mis on peaaegu muutumatuna jõudnud täna, kirjeldas ta Canon. Spargel on kirjeldatud oma kirjutistes, ja Plinius Vanem. Muistses kokaraamat kuulus gourmet ja Epicurean brändi Gabija Apicius seotud III sajandil eKr. e. avastas spargli retsept. Vana-Roomas süüa spargel soovitavad süüa masendustunne, ärrituvus ja soovimatus suhelda.

 Spargel - Food of Kings
   Siis mõnda aega spargel unustati. Aga niipea, kui 1271 ristirüütlid tõid seemned spargel Euroopas, leidis ta kadunud populaarsust. On teada, et Prantsusmaal spargel kasvuhoonetes kasvavad eriti kuninga lauda oli suur armastaja spargli ja Louis XIV. Neil päevil spargel oli väga kallis delikatess, ja see võib endale lubada vaid väga rikkad inimesed.

Spargel - Asparagus officinalis   - Mitmeaastane taim liilia pere. Tõlgitud kreekakeelsest sõnast spargel on tõlgitud kui "põgeneda". Kell spargel tugev horisontaalne risoom paks juured. See on sellepärast, spargel juured ja võrsed ja kultiveeritud.

Kell spargel sirge hargnenud varred kuni kaks meetrit kõrge. Lehed on väikesed. Lilled on ka väike, rohekas-valge kujul kellad. Spargel õitseb juunis ja juulis. Puu - punased marjad on kerakujuline.

Spargel nii taimsed kasvatatakse peaaegu kõigis Euroopa riikides ja Ameerika Ühendriikides. Tarbitava toidu noored võrsed spargel, alles tekkimas maapinnast.

Asparagus, ja selle green seemikud sisaldab: vitamiinid - A, B, B2, PP, kusjuures valgud, süsivesikud, rasvad, foolhapet, sahharoos, kaaliumi, väävli, fosfori, joodi ...

Vana spargli olulised mitte ainult kui toidu, vaid ka kui ravimtaime .
- Hippokrates nimetas spargel diureetikum.
- Dioscorides soovitatav süüa spargel raviks neeruhaigus, kui Avicenna ning "Canon of Medicine", kirjutas, et spargel tervendav paljude haiguste puhul.
- Vana-Hiina, spargel ravida köha.
- Asparagus on kasulik rasvumine, diabeet, hüpertensioon, ateroskleroos, maks ja neerud.

Spargel kasutatud kosmeetilistel eesmärkidel   nii seest kui väljast.

- Tselluliit
1, 5 dessert lusikad valada 2 tassi keeva veega ja keedetakse 5 minutit, jäta 1, 5-2 tundi, tüve ja võtta ½ tassi 3-4 korda päevas. Sama puljong pühkida oma nägu akne.

- Näo noorendamine
Chop spargel, võta 2 spl. lusikas, lisada sama kogus toorjuustu ja nii, et saada kreemjas mass rakendada näole 10 minutit, loputa leiges vees, peske näeks.

- Moisturizing Mask
1 spl. hakitud spargel segatud 2 spl. spl riivitud riivitud kurk ja 1 tilk roos eeterlikku õli (mitte rohkem!) Kanna näole 10 minutiks, loputa keedetud vett toatemperatuuril ja ideaalis kurgi mahl ja peske kaks tundi. Nahk muutub pehmeks ja pakkumise.

- Sest kahvatu nahk
1 spl. lusikatäis hakitud spargel segada 1 spl. Tilk hapukoort ja 1 tl porgandimahl. Kanna näole 10 minutiks, loputa leige pruulima must tee, viie minuti pärast pühkige nägu jääkuubikutega.
Autor: Natalia Alexeeva