|
Kirjalikes allikates mainitud, et indiaanlased kasutasid Matee VII sajandil eKr Indiaanlased uskus, et materjal on jumaliku päritoluga ning see andis oma esivanemate nülitud ja sinisilmne jumal Viracochale kes tuli imetleda oma loomingut. Metsas elas vaese mehe onni koos oma kauni lapselaps, ja Jumal pöördus tüdruk imeline taim, mistõttu on vara India inimesed. Mate - ei ole ainult janu-summutab tee ja leevendada väsimust, on tunnustatud kui üks parimaid looduslikke stimulant, mis leevendab paljud tervisehäired, peletab eemale kurbust ja pikendab eluiga. Eurooplased esmakordselt kasutusele mat pärast vallutamist Hispaania vallutajad Lõuna-Ameerikas. Hispaania meremehed hinnatud vara tegeleda alatu mate. Nad tõid ta Euroopasse ja maailma sai tuttavaks kaaslast. Siit ligikaudu 1620 taime ja jook oli üsna hästi tuntud Euroopas, 1822. aastal kirjeldas Prantsuse loodusteadlane ja botaanik august de Saint Hileyr (Auguste de Saint Hilaire), uurimisel suur rägastikus lühiuimkalmaaride Paraguariensise Basin Parana . Kui XIX sajandil matil pöörasime rohkem tähelepanu teadlaste ja oli mitmeid tõsiseid katseid mõjutada kasutamise matt inimorganismile. Tulemused näitasid, et materjal on raviomadused. Yerba Mate - Yerba mate lühiuimkalmaaride paraguariensis - Matee - Hargnenud põõsas või väike puu kuni 15 meetri kõrgune. Lehed kuni 6-8 cm, kiilukujuline, ovaalne, nahkjad, läikivad, sakiline. Väike kobarad valged lilled paigutatud lehed axils. Õitsev hooaeg kestab oktoobrist detsembrini. Puuviljad nagu risti marjad punakas ovaalne või elliptiline kuju terava otsaga. Ta elab ainult 50 aastat vana puu. Haritud põõsad kärbitud, moodustades kroon, ja ei lase tal kasvada üle 2 meetri. Tea valmistatud matt on vaevumärgatav mõru maitse kergelt magus järelmaitse. Jooki mat sisaldab vitamiine - A, B, E, F, teobromiin, teofülliin, vaikude, riboflaviini, niatsiini ja pantoteenhapet, biotiini, soolhape, klorofülli, läikiv ja matein taimeõlid, puuviljasuhkur, mikroelemendid - väävli vask, kloori, magneesiumi, kaaliumi, mangaani, naatriumi, rauda ja fosforit. Vitamiinid ja mikroelemendid on matt kui roheline tee. Mate on toonik, palavikku alandav, kibe diureetiline toime. Alkohol parandab seedetrakt, maks, neerud, puhastab verd, laiendab veresooni, alandab vere kolesteroolisisaldust, eemaldab mõju liigsöömine ja stress. Mate on soovitatav neile, kes tahavad kaalust alla võtta, sest tunne nälga ja samal ajal suurendab tõhusust. See on asendamatu neile, kes tegelevad vaimse tööga, sest see parandab keskendumisvõimet ja parandab mälu. On öeldud, et kui juua mate 07:00, on võimalik täielikult taastuda 4-5 tundi magada. Samal ajal mate hädas unetus, parandab meeleolu, aitab leida meelerahu. Tõde ei ole soovitatav juua Matee on liiga kuum, nagu ka indiaanlased. Sama partii pulber mate pruulitud kuni ei kao maitse. Eksperdid ütlevad, et kõige maitsvamad jook on saadud pärast nelja tootmine. Mate ei saa juua inimestele, kellel on kalduvus moodustada neerukive, lastele, rasedatele ja imetavatele emadele. Aga mate on mitte ainult maitsev ja tervislik. See ikka võib kasutada kosmeetikas. Valmis ilma suhkruta juua pühkida nägu, hommikul ja õhtul, kui toonik. Mask iga naha 2 spl. lusikas juua mate segada 1 spl. lusikatäis mett. Kandke segu harjaga või vatitikuga näole. Teine ja järgnevad kihid tehakse siis, kui esimene on kuivatatud ja enne. Pesta 20-25 minutit külmas vees, ideaalis mineraal ilma gaasi. Mask kuivale nahale 1 spl. lusikas juua mate segatud 2 spl. sl pehmet juustu ja riivitud 1 tl oliiviõli. Sega hästi, kanna näole 15 minutiks. Loputa sooja veega ja pühi nägu jää. Mask rasusele nahale 2 spl. Spoon mate segada 1 tl sidrunimahla. Lisa kaerahelbed, et saada kreemjas mass kanna näole 15 minutiks. Loputage veega toatemperatuuril. Kui loputada juukseid pärast pesemist matt, nad omandavad elavust, siidine läige. Toon kogu keha, matt lisatakse vannis suplemine.
|