Valge ja pruun riis: mis on parem?
 Viimasel ajal on palju pruuni riisi lovers, ja on neid, kes väidavad, et pruun riis on tervislikum valik kui valge. Kas see on tõsi?

Üks väidab, et valge riis taandub väitele, et kõik valged toidud   hirmutav mõiste nimega " valge surm ". Sool, suhkur, valge jahu ... Ja nüüd valget riisi ei peeta väga tervislik teravili. Kuid iga ekspert ütleb sulle, et midagi kahjulikku valge Toode ei ole, kui te järgima mõõdukalt nende tarbimist.

Teised toetajad silmas pruun riis seisneb selles, et Pruun riis sisaldab rohkem kiudaineid kui valge   (üks tass pruuni riisi sisaldab umbes 3 grammi ja valge - ainult 0, 5 g kiudaineid). Selle pruun riis annab täiskõhutunde pikemaks ajaks. See võib olla tõsi, kuid ainult siis, kui sa sööd riisi puhtal kujul või kombineerida seda teiste roogasid. Siis on aeg töötlemine pruun riis võtab kauem aega. Aga kui riis - üks komponente võimu, kui seda tarbitakse koos köögiviljade ja maitseainetega, siis pikemat küllastustunde ole oluline oli pruun või valge riis.

Pruun riis on vähem töödeldud, nii et mida rohkem kasulikku - Ütle oma fänne. Ühelt poolt, see on tõsi. Kuna toores toit sisaldab rohkem toitaineid. Siiski teravilja töötlemist võib arvata, et neid ei puhastatud väga heast ainete, riis läbib kultiveerimise ajal, näiteks kemikaalid, mille taimed on kaitstud kahjurite ja umbrohu.

Lõpuks uudis fännid lugema kaloreid. Usutakse, et valge riis palju tühje kaloreid Ja üldiselt on rohkem kaloreid. Erinevus kalorsusega vähendatakse vaid mõned üksused, see ei ole oluline. Ja pruun ja valge - madala kalorsusega toode: 100 g keedetud riisi - see on 130 kalorit. Võrdluseks, 100 g keedetud loomaliha - 260 kalorit 100 grammi kommi keegel - 410 kalorit.

Rice (pruun ja valge) on osa palju tervislikku toitu süsteemid tuhandeid aastaid, nii ei sea kahtluse alla vajadust tervist selle teravilja. Ja ärge kartke valge riis - see ei ole ohtlik aine. American toitumisspetsialistid nõu on mõlemat tüüpi riis varieeritavalt   (välistamata toidust ükskõik tüüpi), see aitab leevendada monotoonsus dieeti ja teha sööki huvitavam.

Vastavalt materjalide details.com
Autor: Julia Gnedina