|
Glögi on traditsiooniline, puhtalt Euroopa kuum jook vürtsid külmal aastaajal. On teada, et hõõgveini kasutatakse sajandeid, on võimalik, et ajalugu seda jooki on sajandiks. Riik, mis on koduks hõõgveini, et nimi raske, selle au võitlevad paljud riigid - Prantsusmaa, Suurbritannia, Austria, Saksamaa, Skandinaavia riigid ... Ajaloolased arvavad, et juua, lähedal tänapäeva Hõõgvein, sõid vanad roomlased. Ehk kreeklased, nagu Vana-Kreekas oli riigi rikas viinamarjaistandused ja puhas viinamarjavein. Nagu enne kui me isegi jõudnud retsepti Hippokrates, kuid väitis, et see oli vana arst ikka raske, sest kirjutatud retsepti 1390. Siin see on: "Kolm untsi kaneeli ja kolm untsi ingver. Üks meede Hispaania backgammon. Nelk, paprika, rohi galingal (meie nutsedge, sugulane ingver) ja muskaatpähkel. Majoraani ja kardemon - iga veerand untsi. Guinea teravilja (Malagueta või Guinea pipar), kaneel ja lilled - nii kümnendiku untsi. Kas see pulber ja segada see üles. " Enamik teadlasi öelda, et vein on segatud vürtsid alustas Vana-Rooma, soojuse ja jook esimene keskaja munkade Euroopas. Kokaraamat Apicius Marcus Gavia seotud juba ma sajandil AD, kirjeldas jooki retsepti, varivshegosya mee ja pipraga Lisaks mastiksiga, loorberileht, safran, viigimarjad ja röstitud seemnetest ja siis uuesti lahjendatud veini. Iidsetel aegadel ja keskajal, hõõgveini oli saadaval ainult rikkad inimesed nagu vürtsid ja kulud võrdsustada kuld, suhkru ja ilmus hiljem ka maksab palju raha. Tänapäeva maailmas on palju retsepte hõõgveini. Jookide lisati rumm, konjak, brändi, viin, kohvi, aniis, kardemon, muskaatpähkel, ingver, piment, mesi, mandliõli, sidruni- või apelsinikoor, õuna viilud, kiivi, mandariin ja apelsinid. Leitakse, klassikaline hõõgveini põhjal kuiv või poolkuiv punane vein kaneeli kohustuslik, nelk, vanill, aniis, piment ja suhkruherneste. Hõõgveini toonid, annab energiat, maksud rõõmsameelsus ja optimism, päästa meid mõju hüpotermia ja külm. Seega esimesel halva enesetunde korral saate nautida maitsvaid ja tervislikke hõõgveini: Madalal kuumusel, kuumuta Cahors'i või muid kvaliteediga punast veini, pane see mesi, kui vedelik on veidi vahustamiseks, lisada muskaatpähkel, kaneel, nelk, ingver, loorberileht, kardemon, näputäis rosmariin, kuivatatud sidrunikoort. Cinnamon peaks olema kujul tükki koor. Pulber ei sobi. Aetakse keema, kuid ei keeda, vaid viie minuti kuumenema roosa vaht. Joo hõõgveini peaks olema soe ja siis kohe voodisse minna, ka varjatud soe tekk. Autor hommikul, et sa teed ennast paremini. Ja saate kokk romantika tsitruselised hõõgveini. Te vajate: - 500ml. poolmagus punane vein; - 100 ml brändit; - 7-8 küünt pungad: - 1 kaneelikoor; - 4 hernes piment; - 1st. lusikatäis mett; - 150ml. vesi; - Sidruni viiludega; - 2 viilu apelsini; - Väike tükk greibi või pomelo. Ettevalmistus: - Nelk, pipar, õhukesed viilud tsitrusviljade panna emailiga kastrulisse ja kata külma veega. - Madalal kuumusel keema. Keeda 4 minutit, seejärel lükake 12-15 minutit kaane. - Vein vala pannile paksu põhjaga ja aeglaselt soojust, mis ei võimalda tal igal juhul keeta. - Kuuma veini vala segu vürtsid. - Tooge peaaegu keema, lisa mesi ja eemaldada. Ära keeda! - Vala ilus kruus ja kaunistage viilu sidrunit, apelsini. Ja kui sa tahad kasutada vein ja vürtsid ilu The veidi sooja hõõgveini saab hõõruda juukseid juurtest hiilgus ja paremat kasvu. Siis pesta juukseid šampooniga. Pleegib lõtv nahk hõõrutakse hõõgveini, mis sisaldab mett ja tsitruselised. Jooki lahjendati keedetud vett 1: 1. 10 minuti möödudes pesta ja rakendada toitev kreem. Naha toon ülikond ja surub sooja hõõgveini. 2-3 kihti marli immutatud joogi peal 7-10 minutit. Seejärel peske sooja, siis külma veega. Tuleb olla ettevaatlik, et hõõgveini ei tabanud silma ja ümbrus silmad ei tohi kanda!
|