|
Nii palju toitumisest võidelda ülekaalulisuse, sisaldavad piiranguid kasutamise soola, ja mõned on panna keeld peal. Kas nii see on õigustatud? Kuidas on võimalik, et nii väärtuslik ja näiliselt möödapääsmatu toote mõtetes paljud inimesed äkki nagu mürk? Ammustest aegadest, soola pandud kõige hämmastav omadused: mõned kultuurid, ta mängis rolli magic muu - täita rolli raha. On soola vande truudust, sest ta võitles ta oli põhjuseks "sool" rahutuste põhjuseks kõrged maksud soola (näiteks Moskvas 1648). Sool oli üks väga kallis kaup. Ta oli laual kallis soola keldrites, hoolitses tema, pälvis Tulevikus hooples: juuresolekul soola lauale oli märk rikkuse ja heaolu. Väärtus soola loonud mitmeid vanasõnu, aforismid, mis rõhutas sügavamat tähendust soola inimese elus. Kallid külalised, tervitati leiba ja soola ning õppida tundma inimesi, soovitame süüa nokkima soola temaga. Ja äkki, keset eelmisel sajandil koos kerge käega mõned naturopaadid lauasool dubleeritud "valge surm", ja et seal on väide siiani. Sol deklareeritud süüdlane hüpertensioon, neerupuudulikkus, südame isheemiatõbi ja ülekaalulisus. See on osaliselt tõsi, kuid kutsuda absoluutselt kõik, et sool - see on selge algustähega. Isegi puhas vesi, purjus summas 12-15 liitrit, võib põhjustada surma, noh, soola, kui see on süüa 250-300 grammi. Samuti muutub mürk. Hiljuti, sool kaotab pikapeale oma sünge pealkiri "valge surm", sest nagu hiljem selgus, tema süü arengus erinevate haiguste mõnevõrra liialdatud. Aga kahju raske ja pikk soolavaba dieeti ei ole hetkel kahtlust. Ebapiisav soolamine lauale ... Sol vaid oluline meile. Ilma selleta ei saa eksisteerida ilma elavad rakkude tase soola meie veres on konstantne, ja selle puudumine keha kompenseerib hävitamine luu ja lihasmassi, ja on võetud naatriumkloriid, kui selle kontsentratsioon veres langeb. Kroonilise puudus soola organismis võib olla isegi surmav. Inimene talub täielik puudumine soola toidus ei ole rohkem kui 10-11 päeva. Puudumine soola võib põhjustada depressiooni, närvisüsteemi ja vaimset haiguste, seedetrakti häired ja südame-veresoonkonna tegevus, lihaskrambid, osteoporoos. Me pidevalt kaotada naatriumkloriidi läbi kuseteede ja higistamise ja säilitada tasakaal igapäevaselt vajalik summa täiendada keha. Aga liialdada selles küsimuses ei peaks olema. Kus on oversalting? Mis on päevamäär soola terve ja täisväärtuslik elu? Keskmiselt vajadust naatriumkloriidi umbes 6-10 g päevas, kõige teadlaste hinnangul. Lõunapoolsetes riikides on kõrgem põhja - veidi alla. Sool ja salenemist Naatrium dieeti suunatud inimestele, kes põevad kroonilisi haigusi (südame-veresoonkonna ja neerud), kohaldada selline dieet kaalust alla võtta või vabaneda tselluliidist vähemalt põhjendamatuks. Muidugi, mõned ühendust soola liigse kehakaaluga on! Pärast soola ärritab maitse pungad keeles, soolane toit maitseb paremini, ja seda saab süüa rohkem. Värske, soolata toit ei põhjusta isu - see on kaalulangus! Noh, midagi saab kaotada osa kilo tõttu eritumist vedelikud kehast, kuid oled sa kindel, et see ekstra vedelikku? Võib-olla see muutub kaalulangus dehüdratsioon või veel hullem tagajärjed. Sellise äärmise meetodeid kaalulangus lisaks vedelikukaotus ja sealt elutähtsaid, sealhulgas naatriumi, kloriidi, kaalium, magneesium. Mõjuval põhjusel soolavaba dieeti (neile, kes seda tõesti vajavad) viiakse eelistatult läbi ainult arsti järelevalve all. Et soola või mitte soola toidu Lisaks - maitse asi . Analüüsige oma toitumist . Kui see sisaldab tooteid, nagu vorstid, konservid, kala jne . Sisaldavad suurel hulgal soola maitse ja säilitamine, ilmselt enam soola sa ei vaja . Mitmed muudatused sisalduv naatrium maitset ja maitseained pooltooteid, ja nüüd kasu neist kindlasti ei ole . Kui teil on turses jalgadele taustal puu- ja köögiviljade dieeti, siis ei tohi Liigsest naatriumi ja kaaliumi . Kuna turse, mis on üle . e . eemaldamist liigne vedelik rakuvälises ruumis, vere reguleerib elektrolüütide tasakaalu . Aga kogunemine soolad organismis (podagra) on absoluutselt ei ole otseselt seotud soola sööd iga päev . Keemiline koostis soolad, mis on talletatud inimkeha erineb kompositsioon söögisoola . Seetõttu dieeti piiratud soolatarbimise ei mõjuta probleemi kuidagi, kuigi marineeritud ja marinaadid arstid ikka soovitatakse piirata . Liigeste haigused (artriit ja artroos) võib samuti olla erinev põhjus ja ei käsitleta soolavaba dieeti . Järeldus on selge: ärge tõmmake soola rolli kohta "valge surm", kuid nagu öeldakse, on kõik need meetmed on vajalikud! Ja soola ei ole erand. Kasutage tervet mõistust ja kuulata oma keha, Solite, kuid ärge liiga ...
|