|
Natuke tausta Kas teadsite, et kõrvitsaseemned arheoloogid on neid leidnud koobastes Mehhiko mis ulatuvad 7000 eKr! Pumpkin ja kõrvitsaseemned on oluline osa võimust indiaanlased, ja neid kasutati dieettoode, ja kui tervistav. Mehhikos, kõrvitsaseemned nimetatakse pepitas see nimeks on Mehhikos palju, alates jahid kaubamärke. Kõrvitsaseemned on väga populaarne Vana-Kreeka. Eriline väärtus kõrvitsaseemned, et lõpuks nad ainult parandada oma toiteväärtusest, samal ajal kui enamik tooteid ladustamise kaotavad kasulike omadusi. Teadlaste sõnul Massachusetts, suvikõrvits ja kõrvitsaseemnete viie kuu ladustamise näitas märkimisväärselt suurenenud valgusisaldus. Kõrvitsaseemned - üsna kõrge kalorsusega toote, 100 grammi sisaldab umbes 559 kalorit. Kõrvitsaseemned sisaldavad suurtes kogustes mineraale, sealhulgas fosforit, magneesiumi, mangaani, raua ja vase. Kas C-vitamiini allikaks Samuti leiti: - Fütosteroole, ühendid, mis vähendavad kolesterooli tase. - L-trüptofaan, see aitab hea uni ja vähendada depressiooni. Trüptofaan muundatakse serotoniini ja niatsiini. Serotoniin on väga väärtuslik osa meie jaoks, ja hea tuju, ja hea uni. - Higher sisu tsinki. See muudab seemned loomulik kaitsja vastu osteoporoosi. - E-vitamiin 100g - umbes 35, 1 mg torkoferola. - B-vitamiine (tiamiin, riboflaviin, niatsiin, pantoteenhape, B6-vitamiin ja folaadi) - Kvaliteetne valk. 100g seemneid - 30g valku. Uuringute kohaselt kõrvitsaseemned vältida kivide teke neerudes tõttu sisu kaltsiumoksalaadi. Kõrvitsaseemned vähendavad põletikku artriidi ilma kõrvaltoimeid põletikuvastased ravimid. Neid kasutatakse paljudes kultuurides kui looduslik ravi usside ja muude parasiitide. Hea tervise meestel eesnäärme! Õlide kõrvitsaseemned lihtsam raskusi urineerimisega, mis juhtub eesnäärme. Kõrvitsaseemned on kantud rühma nn mineraalõlisid, kuna need on väärtuslikud toitu. Nii muudame oma dieeti, need võluseemned. Pakun mitu originaal retseptid praadimine kõrvitsaseemned. Paljud pered tuua lauale röstitud kõrvitsaseemned on saanud hea traditsioon, mis ühendab kõiki meeldiv vestlus või filmi. - Röstitud päevalilleseemned. 1. meetod. Nad on seal kui suupiste ja võib lisada pirukad ja salatites. Kuumuta ahi 150 kraadini. Kooritud kõrvitsaseemned viljaliha seemneid panna küpsetusplaadile ühe kihina. Uduvihm peal 1-2 supilusikatäit oliiviõli või päevalilleõli ja 2 tl sojakastet. Küpseta umbes 35 minutit, kuni krõbe. - Röstitud päevalilleseemned. 2. meetod. Peske kõrvitsaseemned tselluloosi. Sulata kastrulis 1 spl võid. Sulavõi valada seemned küpsetusplaadile. Peal soola. Kuumuta ahi 120 kraadi ning asetada pan ahjus. Sega aeg-ajalt. Kui moodustatud kuldne koorik ja meeldiva aroomiga - eemaldada. Ärge lubage jääda - kõrvitsaseemned kaotavad mitte ainult maitse, vaid ka kasulikke omadusi. - Röstitud päevalilleseemned. 3. meetod. See on veel üks lihtne viis. See, kuidas indiaanlased röstitud seemned. Peske kõrvitsaseemned põhjalikult ja panna need kaussi. Täitke külma veega ja pane nii palju soolast vett, mis katab seda. Jäta üleöö. Hommikul, nõruta seemned, aseta need ahjuplaadile ja küpseta ahjus (120 kraadi), kuni nad on kuldpruunid.
|